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龙虎国际娱乐:秋冬滋补美容佳品:冰糖酱猪蹄-美食资讯

作者:http://www.dutting.com 时间:2017-10-19 16:42

[摘要]秋天凉爽的秋风带给人舒适地感觉,人的胃口自然也比夏季好了很多,这个季节是时候给苦夏后身体补充一下油水了。

今天选用猪蹄这个富含满满胶原蛋白质的美容佳材为主要食材,用冰糖调和滋味,制作一款滋味香浓的冰糖酱猪蹄。

秋天凉爽的秋风带给人舒适地感觉,人的胃口自然也比夏季好了很多,这个季节是时候给苦夏后身体补充一下油水了。

今天选用猪蹄这个富含满满胶原蛋白质的美容佳材为主要食材,用冰糖调和滋味,制作一款滋味香浓的冰糖酱猪蹄。猪蹄不仅胶原蛋白含量高,它的脂肪含量也比肥肉少很多。猪蹄经常食用可以有效防治皮肤干瘪龙虎国际娱乐起皱,增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊的意义。为此,人们把猪蹄称为“美容蹄”。

猪蹄还有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。

而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

今日美食食材:猪蹄1000克,大葱段20克,大姜片10克,调味料:冰糖100克,酱油30克,料酒20克,良姜2克,八角2枚,香叶2克,栀子1枚,豆蔻2克,甘草2克,白芷2片美食制作:幸福小贴士:1、猪蹄需分半制作,这样既可以让猪蹄快速入味,也能缩短制作时间。

2、猪蹄酱制前飞水,可以让猪蹄酱制时更加干净没有杂味。

3、炒制糖色一定要注意火候,不能让冰糖发黑冒烟,要让冰糖炒到金黄色即可。

4、酱油一定要在没加汤之前加入,这样酱出来的猪蹄滋味和颜色都很棒!。


 

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